JAKARTA - Tren kuliner Korea semakin memengaruhi pilihan menu berbuka puasa masyarakat Indonesia, termasuk dalam menentukan hidangan takjil yang lezat dan kekinian. Jajanan khas Negeri Ginseng kini banyak dijadikan alternatif menu pembuka karena memiliki rasa manis, gurih, hingga pedas ringan yang cocok dinikmati setelah seharian berpuasa.

Setelah menahan lapar dan dahaga sepanjang hari, makanan hangat atau bercita rasa ringan sering menjadi pilihan untuk berbuka. Tidak hanya takjil tradisional, makanan khas Korea kini juga semakin mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.

Popularitas kuliner Korea di Tanah Air membuat berbagai jajanan Korea untuk takjil kian diminati. Cita rasanya yang cenderung manis dan pedas dinilai cocok dengan selera masyarakat Indonesia. Selain itu, tampilannya yang menggoda membuat momen berbuka terasa lebih spesial.

Beragam jajanan ini juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang relatif mudah didapat. Beberapa bahkan cocok dijadikan menu pembuka sebelum menyantap makanan utama. Berikut lima jajanan Korea untuk takjil yang bisa menjadi inspirasi menu buka puasa Anda.

Tteokbokki yang Hangat dan Mengenyangkan

Tteokbokki menjadi salah satu jajanan Korea untuk takjil yang paling populer. Makanan ini terbuat dari kue beras kenyal yang disajikan dengan saus gochujang bercita rasa manis dan pedas. Untuk berbuka puasa, Anda bisa memilih tingkat kepedasan yang lebih ringan agar tetap nyaman di perut.

Sensasi hangat dan teksturnya yang chewy membuat tteokbokki cocok disantap saat azan Magrib berkumandang. Hidangan ini juga bisa dipadukan dengan telur rebus atau fish cake agar lebih mengenyangkan. Tak heran jika tteokbokki selalu jadi favorit pencinta kuliner Korea.

Hotteok sebagai Takjil Manis Favorit

Hotteok adalah pancake khas Korea yang kerap dijadikan street food. Isinya berupa campuran gula merah, kacang cincang, dan kayu manis yang meleleh saat digigit. Rasa manisnya pas sebagai jajanan Korea untuk takjil sebelum makan besar.

Teksturnya lembut di dalam dan sedikit renyah di luar. Hotteok paling nikmat disantap selagi hangat. Aroma kayu manisnya juga menambah selera makan setelah seharian berpuasa.

Kimbap Praktis dan Mengenyangkan

Sekilas mirip sushi, kimbap berisi nasi, sayuran, telur, dan daging yang digulung menggunakan rumput laut. Rasanya cenderung ringan namun tetap mengenyangkan. Karena itu, kimbap cocok dijadikan jajanan Korea untuk takjil sekaligus pengganjal perut.

Kimbap juga praktis dan mudah dibagi dalam beberapa potong kecil. Kombinasi isian yang beragam membuatnya tidak membosankan. Menu ini pas untuk Anda yang ingin takjil gurih namun tidak terlalu berat.

Bungeoppang yang Manis dan Unik

Bungeoppang merupakan kue berbentuk ikan dengan isian pasta kacang merah atau cokelat. Bagian luarnya renyah, sementara dalamnya lembut dan manis. Jajanan ini cocok untuk pencinta takjil manis ala Korea.

Sebagai jajanan Korea untuk takjil, bungeoppang menghadirkan sensasi berbeda dari gorengan biasa. Bentuknya yang unik juga membuatnya menarik untuk disajikan di meja berbuka. Pilihan isian cokelat biasanya jadi favorit anak-anak.

Odeng Gurih dengan Kuah Hangat

Odeng atau eomuk adalah fish cake khas Korea yang disajikan dengan kuah kaldu hangat. Rasanya gurih dan ringan, cocok untuk mengembalikan energi setelah puasa. Kuah hangatnya membantu tubuh terasa lebih segar.

Menu ini sering dijajakan sebagai street food di Korea Selatan. Sebagai jajanan Korea untuk takjil, odeng bisa menjadi pilihan tepat bagi yang tidak terlalu menyukai makanan manis. Kombinasi gurih dan hangatnya memberi kenyamanan saat berbuka.

Variasi rasa manis, gurih, hingga pedas ringan membuat pilihan takjil semakin beragam. Dengan memilih jajanan Korea untuk takjil yang tepat, momen berbuka puasa dijamin terasa lebih istimewa